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5 min
Sauce & Condiment
12–34 kcal / portion
Trois ingrédients. Cinq minutes. Une sauce qui remplace n'importe quelle crème ou condiment calorique — en sèche comme en maintien.
Ingrédients
- 200g de fromage grec 10% ou fromage frais maigre 0%
- 1 concombre
- Jus d'un citron
- Sel
Préparation
1
Râper le concombre et le presser dans un linge pour enlever l'eau.
2
Mélanger avec le fromage choisi, le jus de citron et le sel.
3
Réserver au frais 15 minutes avant de servir.
Deux Versions
- Fromage grec 10% — crémeux, goûteux, satiétant. À privilégier en maintien.
25g : 34 kcal · 1,5g protéines · 2,5g lipides · 1g glucides
- Fromage frais maigre 0% — quasi zéro lipides, protéines max. À privilégier en sèche.
25g : 12 kcal · 2g protéines · 0,1g lipides · 0,9g glucides
8Portions
25g/ portion
12–34kcal
5'Prépa
Idéal sur : viande grillée, légumes, wrap protéiné — ou à la cuillère directement. 200g = 8 portions de 25g. Goûteux. Zéro compromis.
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