Un cookie qui te nourrit vraiment. Pas de sucre ajouté, pas de beurre, pas de farine blanche — juste des ingrédients propres qui font le travail. 5 cookies par fournée, prêts en 25 minutes. Idéal en collation ou en pre-workout.
147
kcal
12,6g
protéines
19g
glucides
2g
lipides
Valeurs par cookie · Source : MyFitnessPal
INGRÉDIENTS
Pour 5 cookies :
- Flocons d'avoine 80 g
- Blancs d'oeuf 120 g
- Whey (vanille ou neutre) 40 g
- Banane bien mûre 110 g
- Fromage frais maigre 100 g
- Myrtilles congelées 150 g
PRÉPARATION
1
Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
2
Écraser la banane à la fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse.
3
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients : banane écrasée, flocons d'avoine, whey, blancs d'oeuf, fromage frais et myrtilles. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène — ne pas trop travailler.
4
Former 5 galettes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
5
Enfourner 18 à 20 minutes jusqu'à coloration dorée. Laisser refroidir 10 minutes avant de déguster.
Conseil : Les myrtilles congelées s'ajoutent directement sans décongélation. La texture irrégulière des cookies est normale — c'est ce qui les rend authentiques et appétissants. Pas besoin de les façonner parfaitement.
QUAND LES MANGER ?
Ces cookies sont parfaits en pre-workout — 30 à 45 minutes avant la séance. Les glucides complexes de l'avoine assurent une énergie stable sur la durée, les protéines de la whey préparent le muscle.
En collation, un seul cookie suffit. Pour les journées chargées, ils se conservent 3 jours dans une boîte hermétique à température ambiante, ou une semaine au frigo.
TU VEUX PROGRESSER ?
Nutrition, entraînement, recettes adaptées à tes objectifs — je t'accompagne à Bruxelles ou en ligne.
PRENDRE RENDEZ-VOUS